الرئيسية
:السلام:
انشالله تعجبكم هاطريقه
هيه سهله مو كتير يعني
المقادير:
4دريم ويب
4 بودرة كريم كراميل
4 قيمر ) قشطة )
4 ايس كريم اللى فى كوب صغير نكهة الفانيليا.
1 جيلاتين مذاب بشوية ماء ويضاف فى الآخر .
2 كيك كاكاو جاهز ( اللى بعلب قصدير مستطيلة)ا
نوع سارالي كيك.
كيكة الايسكريم
4دريم ويب
4 بودرة كريم كراميل
4 قيمر ) قشطة )
4 ايس كريم اللى فى كوب صغير نكهة الفانيليا.
1 جيلاتين مذاب بشوية ماء ويضاف فى الآخر .
2 كيك كاكاو جاهز ( اللى بعلب قصدير مستطيلة)ا
نوع سارالي كيك.
كيكة الايسكريم
*** الطريقة:
اهم شىء تجيبي القالب اللى بكون مفتوح بالنص وتلبسيه
بالقصدير كله دار ما داره وما تغلقينه بالقصدير.
تفتتي الكيك الجاهز وترشيه بالقالب المبطن بالقصدير وتضغطين
عليه حتى يثبت ويلصق بالقالب كانك لبستى القالب بالكيك وهذى
اهم خطوة ولازم تتاكدين منها كويس.ولا تنسين تخلي جزء من الكيك
المفتت لتغطية الوجه.
تخلطين المقادير السابقة كلها واخر شىء تضيفين الجيلاتين
المذاب بشوية ماء) نص بيالة)
تصبين الخليط داخل القالب ويرش الوجه بباقى الكيك المفتت
وتوضع بالفريزر مدة طويلة واحسن شىء قبلها بيوم.
عند التقديم تقلبينها وتقصطعيها راح تشوفي شكل الكيكة كيف
يطلع غريب. كيك وداخله ايس كريم
يطلع غريب. كيك وداخله ايس كريم
وبالهنا والعافية
معلش
نسيت اقول شىء ممكن تبللون يديكم بالماى اثناء الضغط عالكيكة علشان تتماسك
وان شاءالله تعجبكم
معلش
نسيت اقول شىء ممكن تبللون يديكم بالماى اثناء الضغط عالكيكة علشان تتماسك وان شاءالله تعجبكم
